海鲜是指来自海洋的鱼、虾、蟹、贝壳类等动物性食物,含有相当量的蛋白质。有少数人摄入后会引起过敏反应,如发出风疹块、气喘发作等等的过敏症状。
许多父母有这样的误解:孩子出现过敏症状时,就怀疑是吃海鲜引起的。更多的人都认为有过敏体质的孩子应该忌吃海鲜,其实并不是这样的。
一般来说,海鲜类食品引起身体过敏的机会并不比其他动物性蛋白质多,而且过敏源并非只有食物,像花粉、尘埃、油漆、香料、螨、药物等也会引起过敏。如果认为孩子的过敏与海鲜有关,那么最好等这次过敏反应结束后1至2周,再让孩子吃少量的该种海鲜,并密切观察。如果确实再次出现过敏反应,那么下次就不能再吃海鲜了。但是其他海鲜食品,如海虾、海鱼、贝壳类仍旧可以吃。
总之,因为过敏反应而忌嘴,要有真凭实据,不能盲目。如果毫无根据地把含有优质蛋白质的海鲜食物全部忌掉,那就太可惜了。
作者系:上海市新华医院儿童保健科主任医师,儿童保健专家







