一直未具体回应在国内停用反式脂肪酸的星巴克，9日首次公布包括广州在内的230多家中国内地各连锁咖啡店分店将在半年内逐步停用不利于健康的反式脂肪酸。
去年起美国掀起封杀反式脂肪酸浪潮，麦当劳、肯德基相继宣布停用。广州市食安办表示，反式脂肪酸含量尚未被纳入食品日常检查范围。不过，从广东省南方食品质量检验检测中心获悉，国内已制定出食品中反式脂肪酸的限量和检测标准，正在上报国家标准委审批。目前我国对反式脂肪酸的含量没有行业标准，也没有对反式脂肪酸进行检测的方法。
星巴克将停用反式脂肪酸
相关文章
