随着亚健康人群逐渐增多，和人们生活水平的不断提高，到药店消费保健品的顾客也越来越多,然而市场上琳琅满目的保健药品，让消费者有一种“雾里看花”的感觉，其实,保健品也不是吃越多越好，如果保健药使用不当，对人体不但无益，反而有害。
选用保健品应遵循对症应用的原则。
维生素C 免疫卫士
“船长，我们真的还要继续航行下去吗？”一群病怏怏的水手，看着疲惫不堪，眉头深锁的船长问道。“是的，我们一定要坚持到底。”说话的不是别人，正是鼎鼎大名的哥伦布。他们在一望无际的大海中已经航行几个月了，好多水手都已经生了病，而且牙齿出血。人们称这种病为坏血病，但是要怎么治疗却是束手无策。继哥伦布之后，另一个伟大的航海家麦哲伦也遭遇到了同样的麻烦——麦哲伦的船员中，有三分之二因为坏血病导致毛细血管逐渐脆弱，使身体组织出血、牙龈出血并呈海绵状，还出现了牙齿松动、贫血、水肿、小腿和大腿肌肉发硬等症状，严重的甚至死亡。一直到二十世纪，预防坏血病的药物才终于被研究出来，命名为抗坏血酸，也就是维生素Ｃ。
维生素C的主要功能：加速手术后恢复；降低胆固醇；增强免疫系统功能；具有防癌作用；可预防治疗感冒，预防坏血病。
在日常生活中，我们可以从新鲜蔬果中摄取到足够的维生素Ｃ，不过以下人群应当适当补充维生素C:
坏血病患者
坏血病是由于食物中缺乏维生素C从而使结缔组织形成不良、毛细血管壁脆性增加所造成的。所以应适当补充维生素C。
脸上有色斑的人
维生素C具有抗氧化作用。补充维生素C的目的是抑制色素斑的生成，劝其早日下“斑”。
孕妇和乳母
孕妇机体内的维生素C水平较低，容易降低对感冒的抵抗力。
感冒本身并不可怕，可怕的是，在治疗感冒的药物中有许多对孕妇有副作用。所以，感冒被视为孕妇的最大“麻烦”。要避免这类“麻烦”出现，就需要补充维生素C，把感冒消灭在萌芽状态。
缺铁的人
从表面上看，体内缺铁是由于对铁元素的吸收不够，可是在其背后，更重要的是反映出机体从食物中吸收铁元素能力的下降。这时候补充维生素C的目的，就是要增强这种吸收能力。
经常抽烟的人
经常吸烟的人对维生素C的需求量比不吸烟者要提高40%以上。经常抽烟的人多吃维生素C含量高的食物，有助于提高细胞的抵抗力，消除体内的尼古丁。
白内障患者
维生素C是眼睛内晶状体的营养要素，而白内障发病的原因之一就是维生素C摄入量不足。多多补充维生素C，对白内障患者十分有利。
长期服药的人
许多药物都会降低人体内的维生素C含量，并且引起其他不良反应，如阿司匹林、安眠药、抗癌药物、四环素、避孕药、降压片、钙制品等。要消除这种状态，就必须补充维生素C。
工作、学习紧张的人
在紧张状态下，人的免疫系统功能会受到抑制，免疫效率也会出现下降。这时候，机体内潜伏病毒重新复活。所以，这样的人迫切需要补充维生素C以增强抵抗力。
从事剧烈运动的人
从事剧烈运动的人以及高强度劳动的人，最显著的外表特征是出汗多。由于出汗过多，会有大量的维生素C流失，所以需要及时补充维生素C。
在污染环境下工作的人
人体内的维生素C含量提高以后，会很好地抵制吸收铅、镉、铬等有害物质，并不容易遭受有毒气体的危害。
维生素D 骨骼的发动机
张大妈患有骨质疏松症，因为身体活动不便，她时常整天呆坐在屋子里。虽然孝顺的女儿给她买了好多钙剂服用，但是似乎都不怎么有效。
女儿心里着急，咨询医生才知道，原来钙剂的吸收要靠维生素D，而张大妈一没有额外补充维生素D，二没有晒太阳，限制了皮肤制造维生素D的能力，所以钙剂吸收不好，也就没有治疗作用。
维生素D的主要功能：制造强健的牙齿和骨胳；有助于对结膜炎的治疗；可治疗佝偻病、蛀牙、骨质疏松症。夜间工作者与小孩必须补充。
维生素D可以在光照下由皮肤合成或从饮食中获取，但很多孩子及老人由于光照少、饮食来源较少或皮肤制造维生素D能力下降等原因，存在不同程度的维生素D缺乏，是导致“缺钙”的根本因素。所以孩子及老人尤其需要额外补充维生素D或者活性维生素D3，并鼓励多参加户外活动，多晒太阳，只有这样才能真正有效地避免缺钙。除此以外，维生素D还被用于降低结肠癌、乳腺癌和前列腺癌的发病几率，对免疫系统也有增强作用。维生素D最适宜的服用量是200~600个国际单位/天。
维生素E 心血管大使
王女士今年45岁，身体状况一直不好。3年前她听人说，服用维生素E既能防病治病，又能美容养颜，她信以为真，便照着服用。服用一段时间后，她觉得似乎有一些效果，随后便逐渐加大了药量，由原来的每天1~2粒增加到每天3~4粒。直到最近，她时常感到腹痛、头晕、浑身极度乏力，在反复吃药仍没有好转的情况下，去医院求医。医生检查发现，王女士不仅血清胆固醇升高，且血糖明显偏低。之所以出现上述症状，主要是因为服用了过量的维生素E。
其实中国居民的膳食结构主要以植物性食物为主，维生素E的摄入量普遍较高。如果没有脂肪吸收障碍，膳食中提供的维生素E已基本能满足正常的人体需要。
维生素E的主要功能：延缓细胞老化；防止血液凝固；防止疤痕；防止流产；减轻手脚抽筋、僵硬状况；可治疗生殖机能障碍。服用避孕药和更年期妇女需要增加维生素E。以下人群可以适当补充维生素E。
1.动脉粥样硬化患者。每天摄入维生素E100毫克以上，能够减慢轻、中或重度冠状动脉粥样硬化的进展。所以高血压、动脉粥样硬化、糖尿病患者需要服用。
2.肿瘤患者。维生素E具有控制肿瘤细胞生长，降低或延缓体内肿瘤发生的作用。研究发现用大剂量维生素E可防止化疗药物阿霉素引起的脱发，一般用量为每天600毫克，服用时间应在化疗开始前5到7天。
